rotweizen

Unsere Rotweizenprodukte:

• Rotweizenkörner
• Rotweizenvollkornmehl extra fein
• Rotweizenreis

Füllmenge: Körner und Reis 500 g, Vollkornmehl 1000 g

Sondermengen auf Vorbestellung

Rotweizen hat einen sehr gut nussigen Geschmack und ist genauso wie herkömmlicher Weizen einsetzbar für Brot, Gebäck und Kuchen. Die enthaltenen Anthocyane, die für die rote Farbe zuständig sind, sowie die Carotinoide können in unserem Körper freie Radikale aus Umwelt und Nahrungsmitteln binden.